MANGROVE JACK´S BOHEMIAN LAGER M84 KVASNICE 10g
Ležák kmen spodního kvašení vhodný pro evropské ležáckých a plzeňského piva stylu .
Toto droždí bude vyrábět měkké , jemné a vyvážené pivo s suchém a čistém patra. Vhodné pro německé / Český pilsners , všechny ležáckých stylů, německých bocks a další Útlum : Vysoká Flokulace : Vysoká Návod k použití: posypte 2 sáčky přímo na až 23 l ( 6 US gal) mladiny . Pro dosažení nejlepších výsledků , fermentovat při 10-15 stupni Celsia ( 50-59 stupňů F) . Doporučení pro skladování : Uchovávejte v chladničce - Více na : https://mangrovejacks.com/products/bohemian-lager-10g-coming-soon#sthash.qM8Efsb0.dpuf
PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ:
Pro spodně kvašená piva typu ležák a bohemian Lager
DÁVKOVÁNÍ:
balení 10 g na cca 10l piva
DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE:
10-15°C
VLASTNOSTI A CHUTĚ:
Belgický Tripel má fantastické ovocné aroma, které je v perfektní souhře s lehkým nádechem koření a esteru.
NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC:
Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 - 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně lze suché kvasinky aplikovat do fermentační nádoby přímo, za předpokladu, že teplota mladiny překročí 20°C. Postupně se sypou suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikaly hrudky. Nechají se 30 min. rehydratovat a následně se promíchají v celém objemu popřípadě provzdušní.
